若羌：黑枸杞企业生产忙
发布日期：2024-12-21 14:19 点击次数：144
12月10日，在新疆若羌县愿臻黑枸杞产业发展有限公司车间，各条生产线有序运转，工人们熟练地操作着设备，原材料经过十几道精密工序，黑枸杞鲜果被加工成高品质的黑枸杞产品。
黑枸杞 生产包装车间 （帕日哈·甫拉提 摄）
“随着市场需求的不断升级和行业竞争的加剧，原有设备已难以满足企业发展需求。此次进行设备改造升级，就是为了从源头上把控产品质量，提高生产效率，降低能耗与损耗。新设备的启用，让我们的黑枸杞产品在营养成分保留、外观色泽、口感风味等方面都有了质的提升。同时，也有助于我们将更优质的黑枸杞产品带给广大消费者，推动黑枸杞产业朝着精细化、高端化方向迈进。”若羌县愿臻黑枸杞产业发展有限公司厂长兼车间主任王涛说道。
黑枸杞富含矿物质常量元素和钙、磷等微量元素，其中果实水溶性部分含有丰富的枸杞活性多糖和花青素，随着消费者健康意识的不断提高，对天然养生食材的需求日益旺盛。黑枸杞作为“软黄金”般的存在，其市场规模逐年扩大。无论是直接食用的干果产品，还是作为原料添加到保健品、化妆品、功能性饮料中的衍生产品，都深受消费者喜爱。
展开剩余46%黑枸杞 生产包装车间 （阿迪力江·米吉提 摄）
据了解，此次改造升级涉及多道关键工序的设备更新。在原料预处理阶段，新的智能分拣设备利用高精度传感器与图像识别技术，能快速精准地剔除黑枸杞中的残次品与异物，确保进入后续加工环节的原料品质上乘。而在加工核心环节，采用先进的低温萃取设备，在有效提取黑枸杞中花青素等营养成分的同时，最大程度保留了其天然活性与风味。干燥环节的新型真空冷冻干燥设备，则解决了传统干燥方式易导致营养流失与品质下降的难题，使黑枸杞的干燥过程更高效且更能锁住营养。
“此次设备升级后，我们预计产能在原有基础上提升90%，产品损耗率降低40%，优质品率提高至97%以上。”若羌县愿臻黑枸杞产业发展有限公司厂长兼车间主任王涛表示，公司将以此次升级为契机，打造更具竞争力的黑枸杞产品，促进特色农业产业升级，推动产业创新发展。（帕日哈·甫拉提 阿迪力江·米吉提）
发布于：北京市